Молочная овсяная каша
Чаще всего, овсяную кашу с молоком готовят из геркулеса. Так быстрее и проще. Но можно сварить ее и из цельного зерна. Она гораздо полезнее. Готовят...
Курица, запеченная с картофелем
Курица, запеченная с картофелем, сможет украсить и праздничный стол, как, впрочем, и курица тушеная с яблоками и черносливом в соевом соусе, и фаршированная курица. Блюдо...
десерт «Тирамису» в стакане, рецепт приготовления
десерт «Тирамису» в стакане Десерт очень вкусный. Слои из бисквитного печенья сочные, слегка горьковатые от крепкого кофе. Они замечательно сочетаются с нежным, воздушным и сладким...
Салат морковный
Салат морковный Морковь 300 г. Огурцы маринованные 200 г. Лук зеленый 50 г. Майонез 100 г. Отваренную в мундире морковь и огурцы очищаем...
Пшеничная лепёшка с мясом
Если бы у меня была в хозяйстве сванская соль, то эти лепешки я бы совершенно смело назвала «кубдари». И смысл бы описывать, что это и...
Сушки постные
Сушки постные Мука 300 г.Вода 150 мл.Масло растительное 25 г.Разрыхлитель 2,5 г.Ванильный сахар 1/2 ч.л.Сахар 1 ч.л.Соль 1/4 ч.л.Просеиваем муку вместе с разрыхлителем, ванильным сахаром,...
Печенье «Звездочка»
Приготовленно по рецепту из «Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов.»М. Пищепромиздат, 1959 г. : Печенье «Звездочка» Ингредиенты: Для 800 г печенья: Муки 2 стакана,...
Овощное рагу в горшочках
Овощное рагу в горшочках Картофель 3 шт.Морковь 2 шт.Цветная капуста 1 кочанЛук 1/2 шт.Лисички свежие 125 г.Масло для жаркиЗеленьКартофель обжариваем на сковороде до появления румяной...
Окрошка на фруктовом настое
Приготовлено по рецепту из «Книга о вкусной и здоровой пище» 1939 г.изд. ОКРОШКА НА ФРУКТОВОМ НАСТОЕ Огурцы нарезать мелкими кубиками. Салат и укроп мелко нашинковать....
Биточки в сметане
Приготовленно по рецептам из «Книга о вкусной и здоровой пище » БИТОЧКИ В СМЕТАНЕ Фарш приготовить так же, как и для мясных котлет (стр. 178)...