Финский блин

 У этих блинов есть свое название. Я даже вслух его не решилась произнести… странновато, конечно, звучит для русского слуха. Паннукакку! Не больше и не меньше....

Средиземноморский салат

 В наших краях и правда булгур очень популярен. Именно из него готовится и самый знаменитый ближневосточный салат «Табуле» и еще несчетное количество других салатов и...

Картофель под сырным соусом

 На самом деле, та самая знаменитая Тоня, очень скромно подсчитала количество блюд, приготовляемых из картофеля. Видимо в кулинарных училищах того времени оставляли место для полета...

Шоколадное печенье

 У меня с детства (такого советского, не богатого, но очень счастливого) воспоминания, что что нибудь из «вкусненького» к чаю в доме всегда были … варенье,...

Курники

 Традиционно курники, ну те, что готовятся на большие праздники, они солидные, крупные, многослойные, очень вкусные и очень трудоемкие. Можно, конечно и замахнуться…, но маленькие, порционные...