Творожная шарлотка

 Творожная выпечка всегда удачно отличается тем, что получается очень сочной и долго остается свежей. Это касается и творожно- дрожжевого теста, и песочного на твороге и,...

Яблочные ватрушки

 Удовольствие готовить и угощать домашних свежей, ароматной, сдобной выпечкой, для меня это действительно праздник. Думаю, что от процесса приготовления ее, лично я, получаю гораздо большее...

Французский луковый суп

 Если быть откровенной, то само название этого супа, меня лично очень долгое время отталкивало. Ну, не мое! Вареный лук (а по названию я представляла именно...

Армянская Гата с грецкими орехами

 Очень распространенная и популярная выпечка закавказья. Существует огромное множество рецептов гаты. Она может отличаться и по приготовлению теста (дрожжевого, опарного, песочного, слоеного и даже заварного),...

Катмер. Турецкий слоёный хлеб

 Турецкая кухня славится своей выпечкой. Просто удивительное разнообразие хлебов, лепешек, булочек. Хочется попробовать все… настолько они ароматны, восхитительны и разнообразны.  Даже рецептов катмера и то...

Десерт «Жареное молоко»

 Жареное молоко — очень популярный десерт испанской кухни. По сути это обжаренный заварной крем. Можно его подавать и в горячем и в охлажденном виде. Сверху...

Нудли по-одесски

 Нудли — блюдо простое, добротное, очень вкусное и сытное. По сути это и мясо и овощной гарнир с картофелем и «хлеб», типа галушек, в одном....