Армянская Гата с грецкими орехами

 Очень распространенная и популярная выпечка закавказья. Существует огромное множество рецептов гаты. Она может отличаться и по приготовлению теста (дрожжевого, опарного, песочного, слоеного и даже заварного),...

Катмер. Турецкий слоёный хлеб

 Турецкая кухня славится своей выпечкой. Просто удивительное разнообразие хлебов, лепешек, булочек. Хочется попробовать все… настолько они ароматны, восхитительны и разнообразны.  Даже рецептов катмера и то...

Десерт «Жареное молоко»

 Жареное молоко — очень популярный десерт испанской кухни. По сути это обжаренный заварной крем. Можно его подавать и в горячем и в охлажденном виде. Сверху...

Нудли по-одесски

 Нудли — блюдо простое, добротное, очень вкусное и сытное. По сути это и мясо и овощной гарнир с картофелем и «хлеб», типа галушек, в одном....

Куриная печень по-итальянски

 Очень простой рецепт итальянской кухни.  Грубо говоря — это запеканка, где нежная сочная печенка пропитывается сладковатым соком томатов и чередуется с тянущимся нежным сыром. И...