Финиковый кекс

 Так уж случилось, что у меня в доме оказались просто запасы фиников… да еще и фаршированных грецкими орешками. Вещь и сама по себе исключительно вкусная,...

Свинина с имбирем и соевым соусом

Люблю вок и технологию приготовления стир-фрай.  Быстрая обжарка в воке позволяет приготовить очень вкусно за минимальное время. Десять – пятнадцать минут и все готово! Сохраняется...

Дамский каприз

 Строго говоря, эти пирожные надо готовить с прослойкой из какого либо не сладкого джема и в тесто принято добавлять цедру. Мои изменения, быть может, и...

Картофель по-венгерски

 Это очень простое, домашнее, сытное и вкусное блюдо. Почему оно называется «картофель по…» мне не совсем понятно. Это не просто картофель, это нечто большее, скорее...

Редиска по-корейски

 Обычно я корейские салаты готовлю в более остром варианте. В этот раз подготовила рецепт более в этом смысле демократичный. Салат получается не столько острым сколько...

Окунь с маслинами и перцем

Если в магазине Вы увидели маленькие тушки окуня, не проходите мимо: купите штучек восемь и приготовьте с маслинами и болгарским перцем по этому рецепту. Это...

Турецкий чечевичный суп

 Очередной раз начиная рецепт со слов, что это бренд. Чечевичный суп это бренд турецкой кухни.  Готовят и подают его буквально в каждом кафе и естественно...