Салат из сельди
Приготовлено по рецепту из «Книга о вкусной и здоровой пище» САЛАТ ИЗ СЕЛЬДИ Очищенную сельдь нарезать кусочками, а овощи и яблоки — тонкими ломтиками. Приготовить...
Сливовое варенье-пятиминутка
Большое количество полезных, богатых витаминами фруктов и овощей, что появляются весной и летом, хорошие хозяйки стараются сохранить еще и на зиму, так как авитаминоз –...
Сырный хлеб
Для меня это не хлеб. Это — любовь… любовь с первого взгляда. Любовь с первого укуса! Этот ароматно сырный, пористый мякиш, хрустящая золотистая корочка. эти...
Салат из куриной грудки с пармезаном. Рецепт из моей книжки
Простой, вкусный и очень интересный салат. Куриная грудка маринуется, потом обжаривается и получается сочной, нежной и очень вкусной. Заправка для салата легкая и хорошо гармонирует...
Пироги с капустой
«Книга о вкусной и здоровой пище» ПИРОЖКИ ПЕЧЕНЫЕ ИЗ ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА Приготовить опарное или безопарное тесто. Готовое тесто выложить на стол или пирожковую доску, посыпанную...
Пирожное Эклер
Пирожное Эклер Тесто:Вода 100 г.Молоко 100 г.Масло сливочное 100 г.Мука 1 ст.Яйца 4 шт.СольСахарКрем:Яйца 4 шт.Мука 90 г.Молоко 2 ст.Сахар 200 г.Ванилин 5 гр.Коньяк 1...
Филе рыбы телапия в остром чесночном масле
Филе рыбы телапия в остром чесночном масле Филе рыбы 2 шт.Масло оливковое 150 г.Чеснок Перец ЧилиРозмаринПерец Чили мелко режем и кладем в горячее масло, выдавливаем...
Карп-белка
По легенде превращать карпа в белку придумали китайцы в XVIII веке, во времена правления императора Цяньлуна. Разумеется, речь идет не о вкусе, а лишь...
Суп-пюре из картофеля
Приготовлено по рецепту из «Книга о вкусной и здоровой пище» СУП-ПЮРЕ ИЗ КАРТОФЕЛЯ Очищенный и вымытый лук-порей нарезать, слегка поджарить на масле, прибавить очищенный, вымытый...
Икра из баклажан домашняя
Рецепт из «Книга о вкусной и здоровой пище» 1952 г.изд.: Икра из баклажан домашняя Баклажаны испечь или сварить, снять кожицу, мякоть изрубить, добавить слегка обжаренные...