Пирожное Вецрига (Vecrīgas)
Пирожное Вецрига (Vecrīgas) Тесто:Вода 100 г.Молоко 100 г.Масло сливочное 100 г.Мука 1 ст.Яйца 4 шт.СольСахарКрем:Сливки 35% 250 мл.Творог 250 г.Сахарная пудра 50 г.Влить в кастрюлю...
Филе белой рыбы запеченной c морковкой
Филе белой рыбы запеченной c морковкой Филе рыбы 300 г.Морковь 1 шт.Лук 1/2 шт.Чеснок 1/2 зуб.Томатпаста 2 ст.л.ЗеленьМорковь обжарить на сковороде, добавить лук и томатную...
Тандури фиш
В дровяной печи — тандуре (как похоже на среднеазиатский тандыр, да?) в Индии готовят множество продуктов. Но чаше всего птицу и рыбу. Вряд ли...
Запеканка из риса с бульоном
Приготовлено по рецепту из «Книга о вкусной и здоровой пище»: БУЛЬОН С ЗАПЕЧЕННЫМ РИСОМ Рис сварить, откинуть на сито или дуршлаг, дать стечь воде, затем...
Лечо
Лечо Болгарский перц 2 шт.Томаты 2 шт.Лук 1 шт.Перец Чили 1/2 шт.Сахар 1 ч.л.Соль 1 ч.л.Масло растительное 30 г.Лук обжариваем на сковороде до появления золотистого...
Рулет из лаваша с красной рыбой
Рецепт предоставлен Ириной. Потребуется: тонкий армянский лаваш сыр плавленый слабосоленая красная рыба (семга, кета, форель) укроп, чеснок Приготовление рулета Лаваш намазать плавленым сыром, равномерно распределить...
Плов в казане по-таджикски
Еще один рецепт плова в казане из баранины по-таджикски от нашего читателя. Его приготовление не сильно отличается от узбекской кухни, в которой узбекский плов готовится...
Нежные оладьи из говяжьей печени
Если в оладьи из говяжьей печени добавить вместо муки овсяные хлопья, получатся они такими же нежными, но более полезными. Вкус их при этом нисколько не...
Макаронные гнезда с фаршем. Рецепт приготовления
макаронные гнезда с фаршем Блюдо простое, но сытное и вкусное. Фактически — это фрикадельки, обмотанные длинной лапшой и пропитанные овощным соусом. Вкус у блюда классический,...
Овощной салат с горчичным соусом
Овощной салат с горчичным соусом Огурцы 3шт.Томат 1 шт.Перец сладкий 1/2 шт.Зеленый лукПетрушкаСоус: ГорчицаБальзамический уксус или яблочный 5%СахарСольПерецРастительное