Воздушные белки в шоколаде
Воздушные белки в шоколаде Белки взбивают в пену, добавляя в них сахар до тех пор, пока они не загустеют. При помощи ложки опускае белок в...
Голубцы с картофельным пюре под томатным соусом
Голубцы с картофельным пюре под томатным соусом. Рецепт приготовления.Картофель и сельдерей отварить в подсоленой воде. Мелко нарезать лук и ножом раздавить зубчик чеснока. Все обжарить...
Ребрышки в глазури с помидорами
Балуйте себя и близких новыми и очень вкусными блюдами! Мне это всегда доставляет огромное удовольствие. Не всегда получается вырваться на природу и приготовить замечательное блюдо ...
Яблочные фриттеры по-ирландски
Рецепт фруктового десерта: Яблочные фриттеры по-ирландски Смешайте в миске муку с солью, сделайте в середине углубление и вбейте туда яйцо. Перемешивайте. Добавьте постепенно молоко....
Запеканка из фасоли и картофеля
Рецепт приготовления блюда: Запеканка из фасоли и картофеля.Великий пост. Сваренные отдельно картофель и фасоль пропустить через мясорубку, добавить соль и перемешать. Половину полученной...
Бине суфле или Профитроли с сиропом
Профитроли с сиропом (бине суфле) Тесто приготовить таким же способом, как и тесто для эклеров. Чайной ложкой набирать порции теста в форме шариков, опускать их...
Зразы рубленые
Приготовлено по рецепту из «Кулинария» 1955 г. изд. ЗРАЗЫ РУБЛЕНЫЕ Готовую котлетную массу из говядины разделать в форме кружков толщиной 10 мм, на середину...
Грейпфрут с меренгой
Грейпфрут с меренгой Грейпфрут разрежьте горизонтально так, чтобы одна часть каждого из них получилась немного больше. Ножом аккуратно срежьте мякоть, не повредив кожуру. Выньте мякоть...
Цыпленок по-венски
Рецепт приготовления блюда Цыпленок по-венски Цыпленка разрубить вдоль спинки, удалить позвоночник и ребра. Посолить, поперчить. Обвалять в муке, обмакнуть в яйцо и затем обвалять...
Датские блинчики
Печь блинчики не на сковороде, а в духовке — не самое привычное в нашей культуре. Не самое привычное, но, поверьте, очень простая и вкусная история....